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黄金柿子饼的做法

2020-01-08 16:42 来源:巫溪美食网

黄金柿子饼的做法,黄金柿子饼怎么做的?

每年秋天的柿子摘下来的存放期都很有限

黄金柿子饼的做法

,一时间吃不完的时候都会变的很软,但是拿来做这个饼真的是再合适不过。

主料:面粉200克、糯米粉300克、柿子3个。

辅料:植物油适量。

黄金柿子饼的做法:

1.柿子取果肉与面粉一起放到盆里。

2.柿子汁与面粉充分混合,揉成光滑的面团。

3.揉好的面团分成大小相等的剂子,然后在手心里摁扁成饼。

4.不粘锅放少许油烧热,然后把做好的柿子饼生坯放进去小伙煎制。

5.柿子饼一面煎至金黄后翻面,再把另一面煎至金黄,饼熟透即可。

养生美食小贴士:

柿子的大小会直接影响面团的软硬程度,所以可以视实际情况调节面粉类的使用量。面团最好不要太硬。

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