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黑椒茄汁猪扒的做法

2019-08-15 11:01 来源:巫溪美食网

黑椒茄汁猪扒的做法

1 1. 里脊肉切成2厘米厚片,用刀背轻拍,放进保鲜盒里

黑椒茄汁猪扒的做法

,加入老抽,姜粉,干红葡萄酒,黑胡椒粉少量盐腌二十多分钟。

3 3. 炒酱汁:锅里放少量油,葱姜蒜沫炒香,加黑胡椒粉,番茄酱炒散,再加入水淀粉即成。

4 4. 酱汁淋在猪扒上,自制桔子果酱放在上面,再配一个荷包蛋,也可以用西兰花点缀,因为没有西兰花,我就煎了两片胡萝卜哈哈,喝点红酒美味哦。